Finca los tucanes de jaime ponce y carlos realpe
Los Tucanes Farm is located in the parish of Nanegal in the province of Pichincha. It spans four and a half hectares at an elevation of 1,450 meters above sea level. Its land yields an excellent coffee from hybrid varieties Bourbon × Gesha (“Typica Mejorado”). Los Tucanes coffee has earned notable recognitions: third place in Taza Dorada in 2014, second place in Taza Pichincha in 2015, and sixth place in Taza Dorada in 2017. The quality of the farm’s production has opened international markets; its coffee has been exported to Australia, Taiwan, China, and Germany.
Los Tucanes Farm is strengthened by the collaboration of two entrepreneurs passionate about the world of coffee: Jaime Ponce and Carlos Realpe. Born in Imbabura, Jaime has devoted his entire life to agriculture and has experience cultivating a wide range of products such as sugarcane, beans, cacao, beefsteak tomato, and—since 2010—coffee. Jaime’s agricultural expertise has allowed him to establish high-quality, healthy, and vigorous coffee plantings. He uses knowledge based on the lunar calendar as a guide for planting, pruning, fertilization, and spraying. Jaime works tirelessly with the support of his community and family. In 2018, due to adverse economic circumstances, Jaime put his plantation up for sale. At that time, Carlos Realpe—who was looking for suitable land in the area for his own coffee production—partnered with Jaime, and together they launched a productive partnership based on mutual support. Carlos was born in San Lorenzo, Nariño, Colombia, a traditionally coffee-growing region, and spent much of his childhood surrounded by coffee plants. A petroleum engineer by profession, he combines his work in the eastern oilfields with coordinating logistics, harvesting, and the commercialization of Los Tucanes coffee. Cabra Negra recognizes the value of the productive synergy sparked by the collaboration of passionate actors like Jaime and Carlos, and is committed to working as their strategic partner in the journey of the country’s finest coffee from the soil to the cup. |
La finca Los Tucanes se encuentra en la parroquia Nanegal en la provincia de Pichincha. Tiene una extensión de cuatro hectáreas y media a una altura de mil cuatrocientos cincuenta metros sobre el nivel del mar. Su tierra nos regala un excelente café de variedad híbridas BourbonxGesha ("Typica mejorado"). El café de Los Tucanes ha logrado importantes reconocimientos como el tercer puesto en Taza Dorada en 2014, segundo puesto en Taza Pichincha en 2015, y sexto puesto en Taza Dorada en 2017. La calidad de la producción de esta finca le ha llevado a mercados internacionales, su café ha sido exportado a Australia, Taiwán, China y Alemania.
La finca Los Tucanes se consolida con la colaboración de dos emprendedores apasionados por el mundo del café: Jaime Ponce y Carlos Realpe. Jaime Ponce nació en Imbabura, ha dedicado toda su vida a la agricultura y tiene experiencia en el cultivo de una gran variedad de productos como caña de azúcar, frejol, cacao tomate riñón y, desde el año 2010, café. La experiencia de Jaime en la agricultura le ha permitido obtener plantaciones de café de alta calidad, sanas y vigorosas. Utiliza conocimiento basado en el calendario lunar como guía para los procesos de siembra, poda, fertilización y fumigación. Jaime trabaja arduamente con la colaboración de su comunidad y su familia. En el año 2018 Jaime Ponce pone a la venta su plantación por circunstancias económicas adversas. Es entonces que Carlos Realpe, quien se encontraba en la búsqueda de un terreno propicio para su propia producción de café en la zona, se asocia con Jaime y juntos inician una sociedad productiva de ayuda mutua. Carlos nació en Colombia en el municipio de San Lorenzo en Nariño, una zona tradicionalmente cafetera, y ha pasado mucho tiempo de su niñez rodeado de plantas de café. Ingeniero de petróleos de profesión, combina su trabajo en los campos petroleros del oriente con la coordinación logística, cosecha y comercialización del café de Los Tucanes. Cabra Negra entiende el valor de la sinergia productiva activada por la colaboración de actores apasionados como Jaime y Carlos, y está comprometido a colaborar como su socio estratégico en el viaje del mejor café del país desde la tierra a la taza. 
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